Dans un bol ou un bocal, mélangez les graines de chia avec le lait, le sirop d’érable et la vanille.

Remuez bien et laissez reposer 5 minutes, puis mélangez à nouveau pour éviter que les graines ne s’agglutinent.

Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (idéalement toute une nuit).

Le lendemain, mélangez une dernière fois et ajoutez vos fruits et toppings préférés.

Dégustez ce pudding onctueux et nourrissant au petit-déjeuner ou en dessert !